Vieux-Nice · depuis 2026Cave à vin nature
Cave à vin nature
& vivant
Une cave et un bar à tapas, à boire sur place ou à emporter.
18 rue Barillerie · 06300 Nice
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01 · Le lieu
Une cave nichée dans le Vieux-Nice.
Trente à quarante références choisies, sans intrant, sans cochonnerie. À boire sur place ou à emporter.
Bar de marbre rouge, néons dorés, murs de bois verni, carreaux blancs. Tables de barriques sur la terrasse. Une parenthèse, simple et chaude, au cœur des ruelles.
02 · La cave
Nature. Vivant. Sélectionné.
Des vins choisis un à un, vignerons de confiance, peu d'intrants, beaucoup de vie en bouteille.
Verre dès 7€Bouteilles 25€ – 63€Droit de bouchon 5€
03 · La carte
Tapas & gourmandises
Une carte courte, faite maison, qui change au fil des saisons.
Fromage
- Fromage de chèvre, huile d'olive fumée et condiments poivrons rouges11€
- Tomme du Jura avec marmelade d'agrumes12€
- Morbier du Jura, condiments oignons confits13€
- Assiette de cacahuètes piquantes3€
Le chaud
- Œuf façon cocotte, crème, comté, champignons crus et 'nduja9€
- Raclette au lait cru du Jura, pommes de terre, pickles d'oignons et moutarde13€
- Feta rôtie au four, miel, balsamique réduit à la figue fermentée et pain pita11€
- Supplément pita2€
Charcuterie
- Lardo di Colonnata, parmesan et miel9€
- Speck7€
- Mortadella di Verona9€
- Finocchiona8€
- Bresaola de bœuf fumée avec pickles de cédrat10€
Côté vins
- Nos verres à partir de7€
- Nos bouteilles à partir de25€
- Droit de bouchon par bouteille5€
Sans alcool
- Vittel 1L6€
- San Pellegrino 1L6€
- Soda naturel · abricot za'atar7€
- Soda naturel · orange sanguine et piment7€
Bières Baladin 33cl
- Birra Nazionale9€
- Rock'n'Roll9€
- Bière du Comté8,50€
- Blanche du Comté8,50€
- Blanche du Mercantour8,50€
Carte évolutive · prix et plats susceptibles d'être modifiés.
04 · Galerie
Atmosphère
06 · Infos pratiques
Pousser la porte
Adresse
18 rue Barillerie
06300 Nice
Vieux-Nice
Horaires
Ouvert 7j/7
16h à 23h30
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